Luftgetrocknet in klarer Tiroler Bergluft. Knackig im Biss und fein/würzig im Geschmack sind diese Rohwurststangerln eine Besonderheit für Liebhaber luftgetrockneter Spezialitäten. Ganz ohne Räuchern, nur durch langsames Trocknen in klarer Tiroler Bergluft entwickeln die langen Stangerl ihr mildes, an die Art des Südens erinnerndes Aroma.
